蛋壳不见了！—— 醋泡鸡蛋的实验

这是一个很简单的实验，采用的材料也容易找到，大家不妨在家试做哦！

所需材料：
* 鸡蛋
* 透明玻璃罐 / 玻璃杯
* 醋


步骤：
1。在玻璃罐里放入一颗鸡蛋。倒入足够的醋，直到完全覆盖整颗鸡蛋。

2。把玻璃罐盖紧。
3。鸡蛋浸泡大约24小时（一天）至48小时（两天）后，蛋壳就会消失不见了。

对于没时间做实验的朋友，可从以下视频得知实验成果（有点小恶心）：




咦？泡过醋后，蛋壳怎么会不见了？

蛋壳的成分主要是碳酸钙，因此含有丰富的钙质。当鸡蛋完全浸泡在醋里时，蛋壳周围会出现水泡。

这是因为醋的酸性成分会和蛋壳上的钙起化学反应，产生二氧化碳。因此，蛋壳会消失，只剩下一层薄膜。

（内容取自《小伙伴》第144期）

有趣的液体分层实验

顾名思义，液体分层的意思就是把两种或多种多种液体渗和到一起，产生出两层或多层的效果。这个实验相当好玩，大小朋友都可以做哦！

现在，我们先来做较简单的三层液体分层实验：

所需要的材料：
一个玻璃杯（或透明容器）
一些糖浆（或蜂蜜）
一些冷水
一些油

首先把糖浆倒入玻璃杯中，这时糖浆沉到了杯子的下面。然后再倒入一些油，注意倒入油的多少要尽量和糖浆一样多，否则实验可能不会成功。这时会发现有漂浮在糖浆的上面。最后再倒入一些凉水，有趣的事情发生了，冷水穿过了油，跑到了油的下面糖浆的上面！这到底是因为什么呢，原来是因为糖浆的密度比水的密度大，油比水的密度小，所以糖浆在最下面，水在中间，油在最上面。

好玩的事情还没完哦。依次把软木塞、塑料积木和葡萄（其他的小物件也行）放入玻璃杯中，看看会发生什么意想不到的事情！

分层液体实验当然不只限于三层，要做成很多层也可以哦！使用不同颜色的液体来做，效果更佳。看，上图的分层液体是不是漂亮得像个艺术品呢？

小园丁在网上找到的最多层的是九层分层液体，有兴趣的朋友可以跟着视频做（小朋友需要求长辈帮忙）

柠檬电池

想问大家第一眼看到柠檬，会想到什么？想到它是酸酸的、煮酸辣菜肴的时候挤一点柠檬汁下去调味，当然少不了的就是Ice Lemon Tea，酸酸涩涩的，喝下去很提神。不过，柠檬可以发电这一点，你有想过吗？

没错，柠檬真的可以发电。当小园丁拿到这一期（140期）的《小天才》，看到封面写着“柠檬电池”4字，还真是有点傻眼。开玩笑吧？柠檬是食物啊，怎么可能会发电？但事实证明，它真的可以发电哦！

不信的话，你可以做做以下实验（小朋友需在家长的监督下进行试验）：

把铜币和镀锌铁钉（锌片也可以）插进柠檬两端。

然后用两条电线分别夹着灯泡的两个电极（正极和负极）（注：“柠檬电池”只能产生很小的电压，最好使用LED微型灯泡）。

把电线的另一端夹在柠檬上的铜币以及另一条电线夹在镀锌铁钉。

看，LED微型灯炮亮了！


“柠檬电池”的科学原理：

1。柠檬汁能溶化金属并变成电解质。电解质是一种让电流通过的物质。

2。当铜币和镀锌铁钉插入柠檬后，铜币会变成正极（正电极），而镀锌铁钉则变成负极（负电极）。

3。当电极（正极和负极）接通电线后，电流会流通并使灯泡发亮。


（内容取自《小天才》第140期）

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如果还是不相信柠檬可以发电，但又没时间做实验，没关系，你可以看看以下的视频：

蘑菇屋

继上一回小园丁给大家介绍过纸屋后，现在小园丁要给大家介绍蘑菇屋。

呵呵，绝对不是蓝精灵的屋子——蘑菇屋。这里想说的是……蘑菇可以用来建屋子！对，就是我们平时吃的蘑菇！

蘑菇是菌类中其中一种普通又美味的食物（小园丁超爱吃蘑菇的），而现在蘑菇已被研发出用于房屋的建筑材料。

来自美国的两位年轻企业家艾本·巴耶尔(Eben Bayer)和盖文·迈金泰尔(Gavin McIntyre) 经过多次实验后，制造出一种成本很低但强度很高的生物材料，可以取代昂贵并有害于环境的聚苯乙烯泡沫材料和塑料。这种生物材料原自蘑菇。

“我们称之为低技术含量的生物技术，”巴耶尔说。在实验室内，两位发明者用水、过氧化氢、淀粉、再生纸和稻壳等农业废弃品做成模具，然后注入菌丝，它是蘑菇的 根体，看上去就像一束束白色的纤维。这些纤维消化养料，10到14天后就会发育成一张紧密的网络，把模具变成结构坚固的生物复合板(一张一立方英寸的Greensulate板材内含有的菌丝连接起来长达八英里)。然后再用高温加以烘烤，阻止菌丝继续生长。两周之后，板材制作完成，可以用于你家墙体了。

据说这种蘑菇制成的墙板不但成本很低，而且强度很高，值得一提的是它还具有防火隔热的功能。

蘑菇板材看起来就像一块大饼干（肚子饿的时候可以咬来吃吗？哈哈……XD）。它在废弃后可直接埋入土中作自然分解，不会造成废物污染。

你认为用这种蘑菇板材建屋子是天方夜谭？其实这种蘑菇板材已经试用于佛蒙特州一家学校的体育馆，两位发明者希望年底能够完成所有工业认证和测试，达到美国试验与材料协会(ASTM)的标准。到那时，人们可能再也没有理由使用常规的化工材料。



（内容取自《小天才》第137期以及安惠生物科技）

屹立不倒的纸屋

这次小园丁要给大家介绍一栋屋子。这栋屋子外表看来与其他木屋无异，可是它是用纸做成的哦！

这栋屋子顾名思义就叫“纸屋”（The Paper House）。“纸屋”的主要架构是木头，墙壁部分则是由一层层的旧报纸组成的。

不仅如此，屋内的桌椅、灯架、甚至还有一架钢琴都是由旧报纸和黏胶做成的。

或许大家会认为纸制的东西非常脆弱，用来制屋子应该耐不了多久吧？可是纸屋从1922年建造至今，将近90年，依然屹立不倒。

1922年，美国一位工程师斯坦曼（Ellis Stenman）想要验证纸的绝缘性。他共用了2年的时间来完成这栋屋子，并在里头住了6年。

这栋屋子经过无数的风吹雨打，最外层的报纸已经有些剥落，但是整体上它依然如当初建造那样坚固。

（内容取自《小天才》第136期）

奇妙的发光体

在日光灯、手电筒还没被发明之前，人们主要依赖蜡烛来照明。虽然现在蜡烛已经很少被人们派上用场，但蜡烛燃烧自己，照亮别人，最后化为灰烬的“悲剧形象”，却依然被人们当成光辉而伟大的象征。

烛泪

点燃的蜡烛会很唯美的“潸然泪下”，显得它楚楚动人。但蜡烛其实是非生物，不会流泪，所谓的“烛泪”只是蜡烛的蜡溶化。

火焰的高温使蜡烛溶化后化为蜡油（燃料），再借助这些蜡油在灯芯上燃烧。

接下来要考考大家对蜡烛认识：
1。为什么烛火只在灯芯上烧，却不会沿灯芯烧下来吗？
2。为什么蜡烛的火焰是向上拉高，尖尖的呢？

什么？你不知道答案？没关系，只要翻开第134期的《小伙伴》——“奇妙的发光体”就能找到答案啦。

除此之外，小园丁也找到许多蜡烛燃烧的视频给大家观赏哦！

魔术冰——干冰

在本期（第131期）的《小天才》中的“科学漫画”单元中郑历海帮助吴明表演了将干冰变不见的魔术。

在这个“魔术”中，郑历海将干冰放入燃杯后，再放到三脚架上燃烧，不久，干冰竟然凭空消失了，连一点水都没留下。难道历海真的会魔术吗?历海当然不会魔术，他所变的“魔术”只不过是一项非常简单的科学实验。

许多人听到干冰有个“冰”字，便先入为主的以为它和冰一样是水做的，燃烧后应该会留下水。实际上，干冰并不是由水做成的，而是二氧化碳凝结而成的固体。

干冰和一般冰不同，它是二氧化碳在低压下，温度处于-78.5摄氏的严寒下形成的。当干冰受热后，并不会溶化成水，而是直接蒸发成二氧化碳。这个过程称为“升华”。当干冰升华的时候，会产生很强的气压，所以收藏干冰的容器要有良好的透气条件。要取干冰的时候紧记一定要以夹子来夹或者戴手套，直接用手触碰，将被干冰冻伤。

干冰虽具有一定的危险性，但它的特性却是科学实验的好材料。只要小心地处理，以干冰做实验是非常好玩刺激的哦！

你知道干冰放入肥皂水中会产生什么奇特效果吗？如果将干冰放入矿泉水瓶中再加水密封，又会发生什么事呢？在以下的视频中，主持人以干冰进行这两项实验。基于安全考量，如要进行这些实验只能在家长或老师的监督下于空旷的场地进行，否则小园丁强烈反对同学们擅自在家模仿视频进行实验，切记切记。

当瓦力遇到磁铁

本期《小伙伴》配合3年级的科学课文进度，介绍了磁铁。

磁铁是一种自然形成的矿石，能吸附铁、镍、钴等金属制成的东西。

看过《机器人总动员》（Wall-E）的朋友都知道里头的主人翁，瓦力就是一个由金属制成的机器人。当瓦力遇上了新奇的玩意——磁铁，它们之间会发生什么趣事呢？快来瞧瞧吧！